掌握水温与煮制时间技巧，让面条更劲道美味

摘要：煮面条时，掌握水温与煮制时间技巧至关重要。水温不宜过高，应用开水前先将水烧至沸腾，然后调整火力保持水温稳定。面条入锅后，注意控制煮制时间，不宜过长以免过软。适时捞出面条，迅速过冷水以增加面条的弹性和口感。掌握这...

阅读全文 林希迟 2117 次浏览 2024-12-18 关于我们