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摘要:平衡健康饮食与口感的关键在于烹饪的艺术与科学的结合。通过巧妙的烹饪技巧,可以在保证食物营养健康的同时,兼顾美味口感。这需要掌握食材的特性,合理搭配,注重烹饪过程中的细节处理,如火候、调味等。了解营养学知识,选择...